양배추즙 추천! 실전 구매 가이드

"지금 들고 있는 양배추즙 뒷면을 봐라. '추출액' 세 글자만 적혀 있다면 당신은 속고 있는 거다."

시중에 널린 게 양배추즙이지만, 정작 내 위장을 고쳐줄 '진짜'를 고르는 법을 아는 사람은 10%도 안 됩니다. 광고 모델이나 가격에 현혹되지 마세요. 제품의 포장지 뒤에 숨겨진 세 가지 숫자와 마크만 확인해도 실패는 없습니다.

내 돈과 건강을 지키는 가장 확실한 제품 선택 기준을 정리해 드립니다.

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1. 50도의 마법, '저온 추출'인가?

가장 먼저 확인해야 할 건 '온도'입니다.

• 함정: 대량 생산되는 저가 제품은 100도 이상의 고온에서 푹 끓여냅니다. 그래야 빨리, 많이 뽑아내니까요.
• 팩트: 하지만 양배추의 핵심인 비타민 U(MMSC)는 70도만 넘어도 완전히 파괴됩니다.
• 기준: 반드시 50~60도 이하에서 천천히 추출한 제품을 고르세요. 온도가 적혀 있지 않다면 고온일 확률이 매우 높습니다.

2. 'WCS' 마크, 함량의 보증수표

'양배추 100%'라는 말에 속지 마세요. 물을 잔뜩 섞어도 양배추만 들어갔다면 100%라고 표기할 수 있습니다.

• 가짜 함량: '고형분' 함량이 높다고 좋은 게 아닙니다. 진짜 중요한 건 치료 성분인 비타민 U(MMSC)의 실제 함량입니다.
• 기준: 상세페이지나 패키지에 WCS(Warrant Company Standard) 마크가 있는지 확인하세요. 이 마크는 공인기관이 성분 함량을 직접 검사하고 보증한다는 뜻입니다. 이 마크가 없는 제품의 함량 수치는 언제든 바뀔 수 있는 숫자에 불과합니다.

3. '전체식(Whole Food)' 공법의 차이

사람들은 보통 양배추의 부드러운 잎만 먹으려 합니다. 하지만 위 건강의 핵심은 버려지는 부위에 있습니다.

• 놓치고 있는 것: 양배추의 심지와 겉잎에는 속잎보다 비타민 U와 칼슘 함량이 훨씬 높습니다.
• 기준: 원물을 통째로 미세하게 갈아 넣은 '전체식' 혹은 '효소 추출' 제품을 고르세요. 입자가 작을수록 체내 흡수율은 수직 상승합니다.

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정리하자면, 이 세 가지만 기억하세요.

1. 저온: 영양소 파괴를 막았는가?
2. WCS: 성분 함량을 진짜 믿을 수 있는가?
3. 전체식: 심지까지 통째로 담았는가?

💡 여기서 한 걸음 더: 포장지에 '유기농'까지 적혀 있다면 금상첨화입니다. 양배추는 농약이 잎 사이사이에 잘 스며드는 채소라 세척이 까다롭기 때문이죠.

"당신이 지금 마시는 제품, 혹시 끓는 물에 달여 만든 '양배추 차'는 아니신가요?"

지금 바로 냉장고를 열어보세요. 기준에 미치지 못하는 제품을 먹고 있다면, 차라리 생양배추를 조금씩 씹어 먹는 게 훨씬 이득입니다.

여러분이 고른 제품은 어떤가요? 위 기준에 부합하나요? 잘 모르겠다면 제품 뒷면 사진과 함께 댓글 남겨주세요. 제가 직접 분석해 드리겠습니다.